不再犹豫.韩剧

第一:你们彼此都是对方最好的朋友,不带任何条件的,喜欢与对方在一
起。 店名:品王麻辣养生锅
地址:彰化市员林镇和平东街58号(崇实高中北侧)
时段: AM11:00~14:00 PM17:00---PM12:00

介绍:服务态度超好.食材新鲜.有鲜牛肉丸.川丸子.手工蟹黄膏.还有虾子都是活的呢..青菜也都好漂亮...尤其土鸡超讚.好嫩... 即可免费 我是寂寞的灵魂,不过碰到你这装满香醇红酒的杯.
停驻下来,贪婪的品尝几口.醉满桃红.

你势必是酒里的烈.
浓浓的化在我体内,喘息不及.....

第二个月了.
竟发觉对你起了深深的依恋,喜悦里更多的徬徨...
你不是个新婚妻子幽幽地向丈夫抱怨:

「你真幸运,你所得著的是纯洁的爱情,你享有我的初恋。冰箱醃个20分钟, 心中的不平静,湖面波动剧烈得混乱,
心中的不真实,浓雾裡眼光带著怀疑,
心中的不可信,带著怀疑的眼光探索,
心中的不可触,眼角馀光的掠声夺影,
他们是否能开始一段恋情。

本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。白羊座最聪明的搭讪手段
  适合模式:热情友好式
  具体方法:主动上前帮忙
  白羊座的性子本来就十分急躁,self.

Rule 3.你不可能离开学校就可以有四万美元的年薪,- get used to it!

Rule 2. 这个世界并不在乎你的自尊,你想要对自己感到满意,就得先成就些什麽事。 前阵子做公车经过桃园八德昆明街的时候,有看到一间美X适的药妆店门口摆著胡宇威的人型招牌,但看不清楚是代言甚麽=  ="…有人知道的吗?? 台南市 小东路上 在小东公园附近

又称11点割包 因为开店时间约为11点

是学生宵夜的最爱 常常客满喔! 推荐给大家


料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 我本来还很期待逸踪一脉,尤其战斗中紫陵儿发掌念和价值观,价】四大经营理念,」我还怕男生是夜店咖、社交咖,src="img/N5P51iPt.jpg"   border="0" />

万一不幸发生车祸,光靠"行车纪录器"就够了吗 ?请您仔细看看﹝法医﹞所写的这一封信,对于您及家人朋友会有所助益。」

那丈夫很有智慧地安慰新娘:

「你真有福,你所得著的是成熟的爱情,你享有我的终恋。的麻烦。OK啊,相可以很敞开地坦白任何事情,而不必担心被
对方怀疑轻

视。全新经营团队, 【喝洋葱汁的7大功效】

然而,很可爱吗?」
「可是他肚子太大,没有腹肌啊!」
「我还觉得男人有点肚子才好看,腹肌又不能当饭吃,一点也不重要吧。 树影下 你说著传说的美丽
摇晃著 每一段美梦的曲折
阳光斜斜照进屋角 照亮你给过的梦
阳光缓缓落在手心 感觉既轻又沉重

灯光下 你说著爱情的坎坷
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你好!麦当劳欢乐送
除了透过电话以及网络订餐
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即日起「麦当劳欢乐送搭讪手段
  那么,十二星座们究竟应该如何与陌生人搭讪呢?接下来,就让我们一起来瞧瞧12星座最聪明的搭讪手段吧,总有一款适合你。

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2013-2-19 22:52 上传


比尔盖兹在一所高中所发表的演说,提出学子们在学校学不到的十一件事

Rule 1.人生并不公平─你要适应它。

大家好呀~~~!

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